CASE STUDY

Weihnachten mit

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Neukunden gewonnen

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Menüs verkauft

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Silvestermenüs

Die Herausforderung

Voilà liefert Menüs von den besten Restaurants und Sterneköchen deutschlandweit nach Hause zu Ihren Kunden. Die einzigartigen, teilweise veganen oder vegetarischen Gerichte von Restaurants aus ganz Europa können mit wenigen Handgriffen zuhause aufgewärmt und fertiggestellt werden. Koch-Kenntnisse braucht man dafür also keine. Die exklusiven Signatur Menüs stammen von prämierten Sterne Köchen wie dem Dim Sum Haus aus Hamburg oder dem aufstrebenden vegetarischen Cookies Cream Restaurant aus Berlin.

Bis Mittwoch Abend müssen sich die Kunden für eines der Sternemenüs entschieden haben. Um 20:00 Uhr muss dann die Bestellung aufgegeben worden sein, damit das ausgewählte Menü am Freitag ankommt. Die Sterneköche bereiten das Essen am Versandtag vor Ort in ihrem Restaurant zu und voilà bring die Päckchen per Frische-Express an die Kunden, die dann sofort mit dem Zubereiten der Gerichte beginnen können.

Besondere Bestellkonditionen – besonderes Ad Setup

Das Ad Setup mit Instagram Ads und Facebook Ads und definierten Zielgruppen haben wir schon vor Weihnachten ausgiebig getestet und Week over Week (WoW) skaliert. Durch die besonderen Bestellbedingungen haben wir auch die Bewerbung für die Menüs an die Wochentage angepasst. Sonntag bis Mittwoch wurden die Ads ausgespielt, um die Kunden bis zum letzten Bestellzeitpunkt am Mittwoch zu erreichen. Zwischen Donnerstag und Samstag wurden in unseren Tests kaum Käufe erzielt. Deshalb haben wir die Ads in diesem Zeitraum nicht ausgespielt und das Budget auf die verkaufsstärkeren Tage verteilt.

Voila Ad: Letzte Chance auf ein kulinarisches Highlight an Weihnachten!

Die Lösung

Mit gezielter und zielgruppenspezifischer Kommunikation über klassische Facebook und Instagram Ads, differenzierten Creative-Tests und der Performance Marketing Strategie zum Abverkauf der limitierten Menüs sind wir ins Rennen gestartet.

Das Ergebnis: Unser Social Media Ads Setup und die Maßnahmen zum Abverkauf der Menüs haben funktioniert. So gut, dass die meisten voilà Weihnachtsmenüs schon vor dem Last Order Day am 20.12. ausverkauft waren und wir unsere Ads schon einen Tag früher deaktiviert haben. Unser Ziel zu Weihnachten wurde erreicht und so konnten wir schon einen Tag früher in die Weihnachtspause starten.

Aus Performance Sicht ist es für uns besonders schön zu sehen, dass wir die Kunden erfolgreich plattformspezifisch mit der richtigen Botschaft und den passenden Werbemitteln erreicht haben und schon Tage vor Weihnachten das Produkt an den Mann bringen konnten.

Nach dieser kleinen Weihnachtspause für die voilà Ads sind wir direkt auch schon in die Bewerbung für die leckeren Silverstermenüs gestartet.